泥鰍長成后可鮮用或烘干用。可食用、入藥,被稱為“水中之參”,是營養價值很高的種魚,而且自2013年以來,每年的農歷7月份,都是江門地區冬季反季節養殖泥鰍的放苗高峰期,已成為重要的水產養殖品種,接下來明帝鈣業小編為您講解下冬季養殖泥鰍的方法有哪些?
1、池塘條件:苗種培育以土池為好,面積以30-100平米為宜,池深40-60厘米,池中開挖魚溜,以利其棲息和避暑防寒,池埂池底夯實,進、排水口設攔魚網,池底鋪墊15-20厘米淤泥層,池中投放浮萍,覆蓋面積約占總面積的1/4。
2、清塘培水:鰍苗下池前10天,用生石灰20-30公斤帶水清塘消毒。消毒后每畝施300-400公斤腐熟的人畜糞作基肥培水,池水加至30厘米。待水色變綠,透明度15-20厘米后,即可投放鰍苗。
3、苗種放養:鰍苗出膜2天便開口進食,飼養3-5天,體長7毫米左右,卵黃囊消失,營外源性營養,能自由平泳,此時可下池進入苗種培育階段。鰍苗的放養密度以每畝800-1000尾為宜,有微流水條件的可適當增加。注意,同池中要放養同批孵化規格致的鰍苗,以確保苗種均衡生長和提高成活率。
4、飼養管理:要求配合飼料蛋白質含量在30%左右,粒徑2.3毫米以內,水溫15℃時,投喂量為在池泥鰍總體重的2%,水溫20~28℃時,投喂量為在池泥鰍總體重的3%~4%。每天投喂3次,投喂飼料時遵循“四定”投喂原則。
5、日常管理:每天早、中、晚3次巡塘檢查,觀察水質變化以及泥鰍的攝食、活動情況,并做好防逃工作。
6、疾病預防:每公斤飼料添加抗生素2克、三黃粉5克、維生素C2克,拌勻投喂,每月1次,每次連喂5天,并定期使用微生物制劑改良水質。預防泥鰍氣泡病時,做好對池中各種氣體飽和度的檢測,保證飼料供應充足,減少泥鰍吞食氣泡的機會。若泥鰍已經發生了氣泡病,可用5毫克/升的食鹽水池潑灑,并排出部分老水,添加新水。另外,每立方米水體用0.7克硫酸銅硫酸亞鐵合劑(5:2)溶水池潑灑防治車輪蟲病和舌杯蟲病。
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